Aconselhamento Nutricional e Entrevista Motivacional

Para quem é?

O curso é destinado a estudantes de Nutrição e profissionais da área.

Objetivos:

  • Ampliar o olhar dos profissionais e alunos da área, possibilitando uma nutrição mais humana, menos restritiva ou julgadora;
  • Capacitá-los com novas ferramentas e abordagens, em especial o aconselhamento nutricional e a Entrevista Motivacional;
  • Promover exercícios práticos simulando o atendimento clínico para treinar as habilidades necessárias.

O que vou aprender?

O curso irá promover práticas simulando atendimentos a fim de que os alunos possam compreender e aplicar o conteúdo estudado, capacitando-o de uma forma mais próxima ao real da prática clínica.

Metodologia:

Aula presencial expositiva, interativa e dialogada com discussão de casos, práticas e dinâmicas em grupo.

Conheça a grade curricular completa abaixo.

Coordenador: Eduardo Roberto Cole
Horários: 8h às 17h
Duração: 16 horas - 01 e 08/06/2019 (Sábados)
Local: vila-velha
Telefone: (27) 3421-2260
E-mail: extensao@uvv.br


Valor: R$ 300,00
Boleto Único. Desconto de 20% para boletos gerados até o dia 06/05/2019. Neste caso o valor será de R$ 240,00. OBS: Serão considerados alunos os 20 primeiros que efetuarem o pagamento do boleto.

Regras de Inscrição e participação

Progamação do Curso

  • Teoria + Vídeos Educativos + Construção de Ferramentas e treinamento da prática clínica O que motiva mudanças? Aconselhamento nutricional versus Prescrição nutricional; Princípios do aconselhamento nutricional; Entrevista Motivacional (EM); Habilidades básicas da EM: Perguntar, Escuta Ativa e Informações e Devolutivas; Aplicação na prática clínica.

INSTRUTOR(A)

Marcela Cristina Elias Villela

Nutricionista (UVV - ES), 2009. Graduada em Gestão Empresarial (UVV – ES), 2011, com Honra ao Mérito por Desempenho Acadêmico. Personal Diet (NTR), 2009. Especialização em Psicologia e Comportamento Alimentar (IPGS – RS), 2013. Nutri Coach – método Sophie Deram (SP), 2017. Atuou por 4 anos na empresa Hortifruti – Vila Velha, como responsável técnica. Atua desde 2010 como Personal Diet, com foco na mudança de Comportamento Alimentar. Consultora na área de Produção e Qualidade de alimentos; Treinamentos e Palestras com foco na Promoção de saúde e Bem-Estar.

Você tem interesse em conhecer a UVV?

Os campus da UVV-ES possuem infraestrutura de padrões internacionais, com complexos laboratoriais de alta tecnologia e diversos serviços pensados para tornar a experiência do aluno inesquecível. Você pode conhecer melhor a UVV-ES fazendo um tour virtual, ou agendando uma visita. Seja bem-vindo a #FamíliaUVV.